用愛「看見」孩子 ─ 集集、國姓國中課程訪視

108學年已近尾聲，基金會的廖董事特地南下，和執行長一起到學校關心孩子們一年來的學習狀況和成果，並且請廖董事頒發結業證書，贈送禮物給表現優異的同學。

首先，我們先到水里商工訪視集集國中電機班的孩子，經過一整年的學習，大家在操作上都已十分熟練，專注地完成課堂中的練習作品。

集集國中假日技藝班─食品班的孩子當日練習製作冰淇淋泡芙以及培根麵包，廖董事一一頒發結業證書和學習紀錄，孩子們看到紀錄中一年來自己在課堂中的樣子，也聚集在一塊兒興奮地討論。

接下來，我們到國姓國中拜訪咖啡小達人/咖啡與美容科技班的孩子，本次課程正好是服務講座的綜合考核，孩子們將講師、廖董事以及執行長作為服務對象，從手沖咖啡，到咖啡產地及風味的解說，看得出課程期間努力訓練的成果；廖董事也藉著這個機會勉勵孩子們。