▌用愛「看見」孩子 ─ 鹿谷、集集、名間、中興國中課程訪視
文/簡廷羽
第一站我們到鹿谷國中，拜訪食品烘焙班的孩子們，到達的時候，課程才剛開始不久，孩子們正認真地聽老師講解等會兒實際操作的步驟，寫下筆記，並且互相討論。
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再來我們到水里商工，集集國中假日技藝班的孩子在這裡上電機。老師上課的時候，孩子們很認真地做筆記，遇到不懂的地方，也很快發問。
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集集國中食品班的孩子今天製作布丁及雜糧麵包，導師說，孩子們對烘焙都十分有興趣，大家都非常主動，幾乎不缺課！
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我們來到名間國中，電腦班的孩子們正努力跟著老師做題組練習；而餐飲班的孩子正在進行模擬考，感受得到嚴謹的氣氛。
餐飲班的孩子這次在技藝競賽獲得佳績，執行長給予大大的鼓勵，非常開心有這麼好的結果。
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最後，我們到中興國中拜訪麵包烘焙班的孩子，5/30就要考檢定囉！大家都非常認真在練習，並互相討論、複習考試的流程。
烘焙班每兩周會捐贈一次麵包給家扶中心，除了學習之外，更做到回饋社會。
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